Рацион малыша должен включать небольшое количество сахара для поддержания необходимого энергетического баланса: 35-40 г в 1-1,5 года и 40-50 г в 2-3 года. Сахар можно добавлять в компот или кисель, в кашу, творог и кефир. Тогда эти граммы „разлетаются" по всему дневному рациону малыша.

Натуральным заменителем сахара является фруктоза: медики традиционно считают, что она намного полезнее сахара. Можно давать малышу вафли, пастилу, зефир, варенье, повидло, печенье, мармелад (особенно натуральный). Мармелад содержит много пектина, который способен выводить из организма вредные вещества.

Натуральный мармелад легко приготовить самим дома.

На 1 кг кисло-сладких яблок вам потребуется 300-400 г сахара. Яблоки вымойте, удалите сердцевину с семечками. Испеките на противне так, чтобы они не подгорели. Если это случится, то кожицу нужно будет удалить. Протрите яблоки через сито и, добавив сахар, нагревайте, следя за процессом. Варите до загустения. Мармелад выложите на лоток, подсушите, нарежьте.

Малыши обожают всякие вредные сладости с искусственными ароматизаторами и красителями. Старайтесь приучать кроху к здоровому питанию — пусть ест все полезное хотя бы дома. Наверняка в детском коллективе он будет угощаться сладостями за компанию.

 
 

Читайте также: Начало раздела - Меню подросшего малыша | Молочные продукты и крупы | Мясо и рыба | Яйца и хлеб | Овощи, фрукты, вода |