Как правильно менять подгузник? Когда вводить прикорм?

Во что одевать малыша? Какие нужны прививки?

Как делать массаж грудничку?

Как купать новорожденного?

Какие нужны игрушки?



Ненавязчивая реклама



   Профилактика аллергии

Поговорим о профилактике пищевой аллергии в первые годы жизни ребенка.

Если у родителей, ребенок которых болен аллергией, рождаются другие дети, необходимо учесть их предрасположенность к развитию аллергии. Чтобы свести риск к минимуму, ребенка в первые полгода жизни нужно кормить исключительно материнским молоком. Если это невозможно, он должен получать гипоаллергенное (то есть с пониженным содержанием аллергенов) детское молочное питание. Ни в коем случае ребенку нельзя давать детское питание, содержащее соевые продукты, так как очень велика опасность развития у него аллергии на сою.

На втором году жизни ребенка следует очень постепенно, малыми порциями, в его рацион вводить дополнительное питание, практически не содержащее аллергенов, чтобы исключить или понять возможную реакцию его организма на непривычную пищу. В качестве первого прикорма рекомендуется использовать морковь, картофель, рис, яблоки и растительное масло.

В дальнейшем можно добавлять другие овощи (кроме сельдерея), а также пшено, овес, груши и мясо. На первом году жизни ребенка, предрасположенного к аллергии, следует отказаться при его кормлении от продуктов, в состав которых входят пшеница, коровье молоко, яйца, соя, а на втором году жизни - воздержаться от экзотических фруктов, от рыбы и орехов.

Рекомендованные блюда для детей от 1,5 - 2 лет, больных аллергией

Легкий завтрак

(Не содержит молока, яиц, пшеницы.)

100 мл воды, 100 мл яблочного сока, 3 ст. ложки овсяных хлопьев, 2 ч.ложки подсолнечного масла.
Все ингредиенты перемешать. По желанию и по вкусу количество сока можно увеличить или заменить соком другого вида.

Сладкая каша

(Не содержит молока, пшеницы, глютена и яиц.)

1/2 л заменителя молока, 125 г молотого риса, особенно вкусен рис грубого помола или дробленые рисовые зерна, 2-4 ст. ложки сахара, щепотка соли, какой-либо свежий фрукт, корица.

Заменитель молока довести до кипения. Ввести, помешивая, сахар, соль и молотый рис. Мешать 2-3 минуты и оставить вариться на медленном огне. Сдобрить свежими фруктами. Вылить в формочки и оставить еще на несколько минут для набухания. Есть в охлажденном или в теплом виде.

Пшенно - яблочный завтрак

(Не содержит молока, пшеницы, глютена, яиц.)

Расход продуктов на одну порцию: 1/2 л воды, 100 г пшена, щепотка соли, 2 яблока, 1 ст. ложка масла или немного маргарина, 1 чашка яблочного сока, сахар и корица.
Пшено вымыть и залить водой с солью. Варить приблизительно 10 минут, затем поставить для разбухания в теплое место. Если утром мало времени, можно пшено приготовить с вечера.

Яблоко очистить и нарезать маленькими кубиками. Масло выложить на сковороду и 2 минуты потушить в масле яблочные кубики до мягкости. Добавить пшено, помешать и залить соком. Оставить в течение 2-3 минут вариться на слабом огне, время от времени помешивая.

Посыпать сахаром и/или корицей - по вкусу - и подать на стол. В зависимости от вкуса и переносимости продуктов ребенком, можно добавить изюм или дробленые орехи, вкус которых удачно сочетается с данным блюдом.

Овсяная каша

(Не содержит молока, яиц, пшеницы и глютена.)

Расход продуктов на одну порцию: 2 ст. ложки с верхом овсяных хлопьев, 150 мл воды, щепотка соли, лимон или ванилин - по вкусу.

Овсяные хлопья в подсоленной воде довести до кипения. В приготовленную кашу добавить лимон или ванилин по желанию, для улучшения вкуса.

Овсяная каша является подходящим блюдом в любое время дня. Ее можно есть с сахаром или с солью. Ее вкус можно улучшить, добавив кусочек масла, фрукты или сок, или - в "соленом" варианте - тушеные овощи. Овсяная каша с тушеными овощами представляет собой сытное блюдо, которое можно есть между основными приемами пищи.

Молочная овсяная каша (для детей, которые хорошо переносят молоко)

Для детей, которые переносят молоко, можно сварить овсяную кашу на молоке. Классический способ - сварить кашу на воде, залить теплую кашу жидкими сливками или холодным молоком.

 
 

Читайте также: Начало раздела - Чтобы избежать аллергии | Советы педиатра | Пищевая аллергия у детей | Причины пищевой аллергии | Диатез | Проявления аллергии | Как установить диагноз? | Советы от Нестле |


 
Главная | Источники информации | Контакты | Карта сайта

© 2010 г. Все материалы, размещенные на сайте взяты из открытых источников, и принадлежат авторам.
Цитирование материалов с обязательной гиперссылкой на сайт "Мамки-Няньки".